توصيل مجاني ابتداءً من CHF 90التوصيل في سويسرا خلال 1 إلى 3 أيامالدفع عبر TWINT
  1. الرئيسية
  2. وصفات
  3. موكا

موكا الصباح

الإبريق الذي في كل مطبخ جزائري. السر كله في النار الهادئة.

الكمية: فنجانان6 min
Blend Bladi, 200 g
Blend Bladi. صُمّمت للإسبريسو والموكا والمكبس الفرنسي.

تحتاج إلى

  • ممتلئخزان البن بالقهوة دون ضغط
  • حتى الصمامماء في القاعدة
  • نار هادئةوالغطاء مفتوح

طريقة التحضير

  1. املأ القاعدة بالماء حتى الصمام.
  2. املأ خزان البن وسوِّه بإصبعك دون ضغط.
  3. أحكم الربط وضعها على نار هادئة والغطاء مفتوح.
  4. ارفعها عن النار بمجرد أن تبدأ بالقرقرة، حتى لا يحترق الطعم.
نصيحتناابدأ بماء ساخن في القاعدة: يبقى البن مدة أقل على النار.

اقرأ المقال: How to brew coffee like a barista

قهوتنا

  • Blend Bladi

    لمن يريد قهوة، وكفى.

    CHF 18 200 غ

  • Rais Hamidoux

    أقوى قهوة في العالم.

    CHF 20 200 غ

  • Bensa Doora

    زهر البرتقال، خوخ، شاي بو-إر.

    CHF 24 200 غ

  • Ethiopia Guji G1

    ورد، فاكهة العاطفة، خوخ، مربى التوت الأزرق.

    CHF 24 200 غ